食品安全問題一直是老百姓廣泛關注的，那么針對食品安全問題，我們應該從哪些方面去杜絕或者盡量避免呢？

首先，對于大型農貿市場、商超來說：大型市場及商場是一個區(qū)域的蔬菜、肉類集散中心，是消費者在一個城市的“菜籃子”，企業(yè)必須加強自我檢測能力，引進食品安全檢測儀等設備，對進入市場的果蔬、肉類、油鹽醬醋等進行分批次、全方位的檢測，并對檢測的結果進行公示，解決消費者購買食品的“后顧之憂”。

對于食品原材料生產者來說，應當盡量避免農藥、化肥、獸藥的過度使用，從源頭上避免食品安全問題進入消費者市場。對于消費者來說：應當優(yōu)先購買經過食品安全檢測的食品，對于買來的蔬菜等食品進行沖洗農藥殘留處理，及時查看有包裝產品的保質日期，避免誤食過期變質食品，引起不必要的食品安全問題。

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