科技的不斷進(jìn)步給各行各業(yè)的發(fā)展帶來了速度，效果明顯的就是食品安全檢測(cè)，研制了食品檢測(cè)儀，縮短了檢測(cè)時(shí)間，為我們?nèi)粘５氖称钒踩峁┝丝煽康谋Ｕ稀?/p>

　　食品檢測(cè)儀的應(yīng)用非常簡(jiǎn)單和便攜。可以在短時(shí)間內(nèi)確定食品中是否含有危害人體健康的物質(zhì)。這期間可以檢測(cè)的是食品中重金屬污染物的檢驗(yàn)技術(shù)，尤其是快速檢驗(yàn)技術(shù)，是食品安全檢驗(yàn)技術(shù)的重要方向之一。金屬污染物的快速檢測(cè)技術(shù)是從樣品預(yù)處理的準(zhǔn)備入手，通過縮短樣品預(yù)處理時(shí)間來達(dá)到快速測(cè)定的目的。

　　隨著食品安全事件的不斷發(fā)生，人們?cè)絹碓街匾暿称钒踩?，食品安全快速檢測(cè)技術(shù)在出口貿(mào)易中發(fā)揮著重要作用。在進(jìn)出口產(chǎn)品的檢驗(yàn)中，快速檢驗(yàn)方法發(fā)揮著重要的作用，提高了工作效率，減少了不必要的浪費(fèi)。我國(guó)食品安全快速檢測(cè)技術(shù)的未來方向是：食品安全關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，研發(fā)當(dāng)時(shí)急需的食源性危害快速檢測(cè)、監(jiān)測(cè)、控制和評(píng)論技術(shù)。隨著中國(guó)加入國(guó)際貿(mào)易組織，面臨著嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)。當(dāng)務(wù)之急是與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。一方面要用國(guó)際**的快速檢測(cè)方法完善食品安全體系，另一方面要迎頭趕上，研發(fā)具有中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的**檢測(cè)設(shè)備和方法，用現(xiàn)代檢測(cè)技術(shù)裝備我國(guó)的食品安全管理體系。

　　由此可見，食品檢測(cè)儀的應(yīng)用有很多優(yōu)點(diǎn)，它的應(yīng)用保證了人們的安全健康，可以讓人吃得放心，真正達(dá)到健康安全的食品標(biāo)準(zhǔn)。

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