農殘限量是多少：根據世界衛(wèi)生組織和聯合國糧農組織對農藥殘留的定義，即在良好的農業(yè)生產標準下，或在間接使用農藥后形成的濃度。之所以提出這個定義，是因為在農藥合理安全規(guī)范、嚴格的技術指導和監(jiān)管下，國家對農藥制定了具體的規(guī)范，以適應我國合理的農藥殘留標準。充分證明國家對農藥殘留關注的確證程度。

　　為限制農產品的農藥殘留，國家對農藥殘留進行了國際限制，法律的直接作用是限制農產品中農藥殘留。這就是為了**程度的保障每個公民的身體健康。大家都知道農藥殘留的危害是什么，農藥會進入我們所食用的水果、蔬菜、肉、蛋、奶中，造成食物污染，從而危害我們的身體健康。殺蟲劑在不同的作物環(huán)境下很難分解，但確實很容易在人體和動物體內積累。因此盡管它們總體上對自然界的危害并不大，毒性不高，但對我們來說，日積月累還是對我們的身體造成很大的傷害。

　　農藥的殘留物可通過我們的血液循環(huán)系統進入各種神經，嚴重時可導致中樞神經死亡，從而降低人體各器官的免疫力，導致疾病的發(fā)生。因此用農藥殘留檢測儀器就可以完全杜絕我們食用的蔬菜殘留農藥、水果等，可以快速準確地檢測到瓜果蔬菜中是否含有農藥殘留，簡單快捷的操作就能給我們的身體一個安全保障。

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