我們知道芹菜是實(shí)心的蔬菜，但是有些人買芹菜是空心的，他懷疑這與農(nóng)藥殘留有關(guān)。帶著疑問，我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)確實(shí)有幾位居民遇到過類似情況。芹菜空心是否與生產(chǎn)環(huán)境或農(nóng)藥有關(guān)?下面一起來(lái)看一下食品安全檢測(cè)儀廠家為大家?guī)?lái)的分析。

　　毫無(wú)疑問，我們使用食品安全檢測(cè)設(shè)備測(cè)試了市場(chǎng)上購(gòu)買的數(shù)種芹菜。 張女士買了一套，第二套是從超市買的，第三套是從批發(fā)市場(chǎng)買的。 第四組是從早市購(gòu)買的。1號(hào)樣品的結(jié)果為48%，2號(hào)樣品的結(jié)果為29%，3號(hào)樣品的結(jié)果為4%，4號(hào)樣品的結(jié)果為37%。 如果我們的設(shè)備顯示農(nóng)藥殘留率低于50%，則表明農(nóng)民合格。

　　盡管這些芹菜在農(nóng)村地區(qū)符合標(biāo)準(zhǔn)，但我們可以看到張女士的家人購(gòu)買了芹菜，農(nóng)藥殘留的價(jià)值相對(duì)較高。 那么，空心芹菜真的與農(nóng)藥殘留有關(guān)嗎? 專家說(shuō)，出于多種原因，芹菜的中間可能有些空洞。 有時(shí)可能是因?yàn)樘鞖馔蝗蛔兝?，而他的成長(zhǎng)和發(fā)育時(shí)間突然變冷了幾天。 在種植過程中，他施用的農(nóng)藥和肥料過多，導(dǎo)致芹菜過度生長(zhǎng)并引起芹菜生長(zhǎng)。 內(nèi)部結(jié)構(gòu)具有中空狀態(tài)。

　　形態(tài)空間通常有兩個(gè)原因。 一是氣候在生長(zhǎng)過程中發(fā)生變化，然后突然變冷。 另一個(gè)是過量使用農(nóng)藥和化肥。 然后，芹菜的根，莖和葉抑制了農(nóng)藥。 用食品安全檢測(cè)設(shè)備測(cè)根的農(nóng)藥殘留抑制率為42%，莖為37%，葉為31%。 這樣看來(lái)，根是*多的，葉子是非常少的，但是每個(gè)人都不必?fù)?dān)心太多。 農(nóng)藥實(shí)際上在芹菜的生長(zhǎng)中起作用。 當(dāng)它成熟并被收獲并運(yùn)送給您時(shí)，基本上農(nóng)藥幾乎會(huì)分解。

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